EN
LV
- Sākums
- Par mums
- Produkti
- Kontakti
EN
LV
IEGUVUMI
Ievērojami samazināsiet izejvielu izmaksas.
Gala produkta cenas pievilcība patērētājam.
Atvieglosiet ražošanas pārvaldi-lai iegūtu receptē vēlamo olbaltumvielu, tauku daudzumu, nav nepieciešams iepirkt dažādus produktus.
Plaša izmantošana visā pārtikas rūpniecībā.
IESPĒJAS
Saražot tieši Jūsu vajadzībām atbilstošu produktu ar dažādu olbaltumvielu un tauku saturu.
PRODUKTA APRAKSTS
Ekonomiska alternatīva standarta pilnpiena pulverim.
Produkts izstrādāts tā, lai ar to pilnībā vai daļēji aizstātu standarta pilnpiena pulveri.
Produkts sastāv no piena olbaltumvielām un augu taukiem.
PIELIETOJUMS
Produkts izstrādāts tā lai tas piešķirtu izcilas kvalitātes īpašības šokolādes izstrādājumu, konfekšu un krēmu pildījumu ražošanai,
konditorejas izstrādājumu, majonēžu, mērču ražošanai u.c. pārtikas produktu ražošanai.
ORGANOLEPTISKIE RĀDĪTĀJI
Ārējais izskats
Smalks, sauss pulveris. Produkts ir piena olbaltumvielu un augu tauku maisījums.
Krāsa
No baltas ar iedzeltenu nokrāsu līdz krēmkrāsai.
Garša un smarža
Raksturīga produktam, bez svešām piegaršām un aromātiem.
FIZIKĀLI-ĶĪMISKIE RĀDĪTĀJI
|
Premiumplus |
Premiumplus |
Premiumplus |
|
|
Olbaltumvielas (%) |
9 |
15 |
20 |
|
Tauki (%) |
26 |
26 |
26 |
|
Mitrums (%) |
≤ 4,0 |
≤ 4,0 |
≤ 4,0 |
|
Pelni (%) |
8,0 |
8,0 |
8,0 |
|
Titrējams skābums (%) |
0,15 |
0,15 |
0,15 |
|
Šķīdība (ml) |
1,25 |
1,25 |
1,25 |
|
Laktoze (%) +/-1 |
50 |
45 |
40 |
|
Tīrības grupa |
A, A/B |
A, A/B |
A, A/B |
MIKROBIOLOĢISKIE RĀDĪTĀJI
|
Premiumplus |
Premiumplus |
Premiumplus |
||
|
Baktēriju kopskaits (g) |
≤ 50 000 |
≤ 50 000 |
≤ 50 000 |
|
|
Coliforms (0,1g) |
nesatur |
nesatur |
nesatur |
|
|
E- Coli (0,1 g) |
nesatur |
nesatur |
nesatur |
|
|
Salmonella (25 g) |
nesatur |
nesatur |
nesatur |
|
|
Antibiotikas |
nesatur |
nesatur |
nesatur |
|
|
Raugi (g) |
≤ 30 |
≤ 30 |
≤ 30 |
|
|
Pelējuma sēnes (g) |
≤ 30 |
≤ 30 |
≤ 30 |
|
Produkts nesatur ĢMO (ģenētiski modificētus organismus)
Produkts satur laktozi-kas ir alergēns.
IEPAKOJUMS
Atbilst EU spēkā esošām obligātām nekaitīguma prasībām materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Iepakots tīrā,
nebojātā un cilvēkam nekaitīgā kartonpapīra maisā ar polimateriāla ieliktni, neto masa 25 kg.
UZGLABĀŠANA
Tīrā, sausā, vēsā vietā.
UZGLABĀŠANAS LAIKS
12 mēneši neatvērtā iepakojumā.